Lieve Lezer, Ik heb een paar maanden geleden mijn spiraaltje laten verwijderen. Ik had last van hevige pijn door mijn cyclus en ik voelde mij niet meer prettig bij het idee van extra hormonen in mijn lijf. Door het spiraaltje had ik al ruim 7 jaar geen normale menstruatie meer gehad. Dat wil zeggen, ik […]
Receptenboekje met een groen accent: overnight oats
Lieve Lezer, Lekker eten is heel belangrijk voor mij. In deze terugkerende rubriek deel ik met jullie mijn favoriete vegetarische en veganistische recepten. Recepten waarmee je indruk kan maken op je geliefdes, vrienden en familie. Of gewoon voor jezelf, omdat het zo belangrijk is om te blijven genieten. Deze week aan de beurt: Overnight Oats. […]
Een ode aan azijn: schoonmaken met azijn. Makkelijk én milieuvriendelijk!
Lieve Lezer, In maart dit jaar schreef ik een ode aan soda. Deze keer is het broertje van soda aan de beurt: azijn. Want, azijn is net als soda een super effectief schoonmaakmiddel wat voor veel verschillende dingen te gebruiken is. Een ouderwets middeltje wat tot op heden een beetje vergeten was. Nu maakt azijn […]
Meer plantaardig eten: hoe pak je dat aan?
Lieve Lezer, Ik heb jullie al vaak verteld over de invloed van vlees en andere dierlijke producten op ons milieu. Het onderhouden van de dieren, de scheten en boeren van herkauwers, de productie en het transport. Volgens Babette Porcelijn – schrijfster van De Verborgen Impact – maakt dit alles bij elkaar vlees het een na […]
De invloed van de opwarming van de aarde: 1,5 of meer graden opwarming
Lieve Lezer, Het is de laatste tijd veel in het nieuws geweest: de opwarming van de aarde. In het klimaatakkoord van Parijs is opgenomen dat de aarde nog maar 1,5 graden mag opwarmen. Het opwarmen van de aarde betekent letterlijk dat de temperatuur op aarde stijgt. Het wordt dus warmer op aarde. Dat klinkt voor […]
Receptenboekje met een groen accent: Pasta met paprikasaus
Lieve Lezer, Lekker eten is heel belangrijk voor mij. In het receptenboekje met een groen accent deel ik met jullie mijn favoriete vegetarische en veganistische recepten. Recepten waarmee je indruk kan maken op je geliefdes, vrienden en familie. Of gewoon voor jezelf, omdat het zo belangrijk is om te blijven genieten. Deze week aan de […]
Consuminderen: dé oplossing om het milieu te besparen?
Lieve Lezer, Wij Nederlanders leven in een welvarend land. We hebben eigenlijk alles wat ons hart maar kan begeren (of iedereen daar tevreden mee is, is een tweede). Er is geen crisis en de koopkracht stijgt. Mooi! Met de stijging van die koopkracht gaan we steeds meer consumeren. We kunnen ons voorzien van de spullen […]
Mijn leven met een groen accent: een tussenstand
Lieve Lezer, Ik ben nu al meer dan anderhalf jaar bezig met het verduurzamen van mijn leven en het verkleinen van mijn ecologische voetafdruk. Mijn leven heeft inmiddels een groen accent gekregen. Maar, wat weet ik tot nu toe? Wat heb ik geleerd en welke stappen wil ik nog nemen om met nóg meer liefde […]
Receptenboekje met een groen accent: zoete aardappelstamppot met venkel en spinazie
Lieve Lezer, Een nieuwe en zeer smakelijke rubriek is geboren! Het receptenboekje met een groen accent. In deze terugkerende rubriek deel ik met jullie mijn favoriete vegetarische en veganistische recepten. Lekker eten waarmee je indruk kan maken op je geliefdes, vrienden en familie. Of gewoon voor jezelf, omdat het zo belangrijk is om te blijven […]
5 x duurzame apps: maken je duurzame keuzes makkelijker
Lieve Lezer, Tot voor kort gebruikte ik niet veel applicaties in mijn dagelijks leven. Daar is verandering in gekomen toen ik startte met het verduurzamen van mijn leven. Er zijn tegenwoordig namelijk een heleboel duurzame apps die jouw aardevriendelijke keuzes makkelijker maken. In dit artikel deel ik met jullie duurzame apps die ik zelf regelmatig […]